ആപ്പിൾ
ആപ്പിൾ ആരോഗ്യത്തിന് ഏറെ നല്ലതാണ്. ആപ്പിളും പീച്ചും പോലുള്ള വെറുതെ പച്ചയ്ക്ക് കഴിക്കുന്നത് വയറിൽ ഗ്യാസ് കയറാൻ കാരണമാകാം. വാതക ഉൽപാദനത്തിന് കാരണമാകുന്ന ഒരു തരം പഞ്ചസാരയായ ഫ്രക്ടോസ് ഉയർന്ന അളവിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
ഈ പഴങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യുകയോ ആവിയിൽ വേവിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നത് ഫ്രക്ടോസിനെ ഇല്ലാതാക്കാൻ സഹായിക്കും. ഇത് ഗ്യാസ് ഉണ്ടാക്കാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കും. കൂടാതെ, സരസഫലങ്ങൾ പോലെ കുറഞ്ഞ ഫ്രക്ടോസ് ഉള്ളടക്കമുള്ള പഴങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് ചില വ്യക്തികൾക്ക് കൂടുതൽ അനുയോജ്യമായ ഓപ്ഷനായിരിക്കാം ഇങ്ങനെ കഴിക്കുന്നത്.
പോപ്കോൺ
പലരുടെയും പ്രിയപ്പെട്ട ലഘുഭക്ഷണമാണ് പോപ്കോൺ എന്നത്. ഇതിലെ ഉയർന്ന ഫൈബർ ചിലർക്ക് ആരോഗ്യത്തിന് പ്രശ്നമുണ്ടാക്കും. ശരീരം പോപ്കോണിലെ നാരുകൾ വിഘടിപ്പിക്കുകയും അത് വാതകം പുറത്ത് വിടുന്നു. ഇത് ശരീരവണ്ണം കൂടാൻ കാരണമാകുന്നു. ആരോഗ്യകരമായ പോപ്കോൺ ഉണ്ടാകാൻ ഒലീവ് ഓയിൽ അല്ലെങ്കിൽ വെളിച്ചെണ്ണ എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഗുണം ചെയ്യും. മഞ്ഞൾ അല്ലെങ്കിൽ ജീരകം പോലുള്ളവ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ദഹന പ്രശ്നങ്ങൾ ഇല്ലാതാക്കാൻ സഹായിക്കും.
ഇൻസ്റ്റഗ്രാം പോസ്റ്റ്
സാലഡുകൾ
സലാഡുകൾ പലപ്പോഴും ആരോഗ്യകരമായ ഒരു ഭക്ഷണമാണ്. അസംസ്കൃത സലാഡുകൾ ദഹനവ്യവസ്ഥയിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് സെൻസിറ്റീവ് ഗട്ട് ഉള്ളവർക്ക് ദഹിക്കാൻ കഠിനമായിരിക്കും. അസംസ്കൃത പച്ചക്കറികളിൽ സൾഫർ പോലുള്ള സംയുക്തങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ദുർഗന്ധം വമിക്കുന്ന വാതകത്തിനും വയറു വീർക്കുന്നതിനും ഇത് ഇടയാക്കും. സാലഡുകൾ ദഹിപ്പിക്കാൻ എളുപ്പമാക്കുന്നതിന്, സാലഡുകൾ തയാറാകുമ്പോൾ വഴറ്റുകയോ വേവിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നത് നല്ലതായിരിക്കും. ദഹനപ്രക്രിയ കഠിനമാക്കാതിരിക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കും. ഇവ കുടലിനെ മൃദുവാക്കുന്നു. ദഹനത്തെ സഹായിക്കുന്നതിന് നിങ്ങളുടെ സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗിൽ ഇഞ്ചി അല്ലെങ്കിൽ കുരുമുളക് പോലുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുന്നത് സഹായിക്കും.
ചൂയിംഗം
ചൂയിംഗം ചവച്ച് കഴിക്കാൻ എല്ലാവർക്കും ഏറെ ഇഷ്ടമാണ് എന്നാൽ ഇത് ആരോഗ്യത്തിന് അത്ര നല്ലതല്ല എന്ന് പലർക്കും അറിയില്ല എന്നതാണ് മറ്റൊരു സത്യം. പലരുടെയും വിചാരം ചൂയിംഗ് കഴിക്കുന്നത് വലിയ പ്രശ്നമല്ലെന്നാണ്. എന്നാൽ വയർ വീർക്കുന്നതിനും ഗ്യാസ് കയറുന്നതിനും ഇത് കാരണമാകാറുണ്ട്. ചവയ്ക്കുമ്പോൾ കൂടുതൽ വായു വീഴുങ്ങാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണ്. ഇത് ദഹന വ്യവസ്ഥയിൽ അടിഞ്ഞ് കൂടുകയും വലിയ പ്രശ്നങ്ങളിലേക്ക് നയിക്കുകയും ചെയ്യും. ഷുഗർ ഫ്രീ ആയിട്ടുവ കഴിക്കുന്നതാണ് ആരോഗ്യത്തിന് എപ്പോഴും നല്ലത്.
സവാള
എല്ലാ വീട്ടിലും കറി വയ്ക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് സവാള. സവാള കഴിച്ചാൽ എന്താണ് കുഴപ്പം എന്ന് ചിന്തിക്കുന്നവരായിരിക്കും ഭൂരിഭാഗം ആളുകളും. ഇതിലെ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ചില ആളുകൾക്ക് ദഹിക്കാൻ പാടിയിരിക്കാം. ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഫറക്ടോസ് വിഘടിക്കുമ്പോൾ ഗ്യാസ് പ്രശ്നം ഉണ്ടാകാറുണ്ട്. സവാളയോ ഉള്ളിയോ കഴിച്ച ശേഷം ഗ്യാസ് കയറുന്നതായി തോന്നിയാൽ നന്നായി പാകം ചെയ്ത് കഴിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.
English Summary: Food causes gas
Disclaimer: പൊതുവിവരങ്ങളുടെ അടിസ്ഥാനത്തിലാണ് ലേഖനം തയാറാക്കിയിരിക്കുന്നത്. പരീക്ഷിക്കുന്നതിന് മുൻപ് ഡോക്ടറുടെ നിർദേശം തേടുക.