FOOD

കൊച്ചി: ‘എ പെർഫെക്ട് ഇംഗ്ലീഷ് ബ്രേക്ഫാസ്റ്റ് സാലഡ് കഴിച്ചാലോ...?’ സാലഡിനെ സൈഡ് ഡിഷായി കണ്ട കാലമൊക്കെ മാറി. ജിമ്മിൽ പോകുന്നവരും ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളിൽ ബുദ്ധിമുട്ടുന്നവരും സാലഡുകളിലേക്ക് ശീലങ്ങളെ പറിച്ചുനടുകയാണ്....

കുട്ടികളുടെയും ചെറുപ്പക്കാരുടെയും പ്രിയങ്കരമായ ഭക്ഷണങ്ങളിലൊന്നാണ് ന്യൂഡില്‍സ്. വളരെ വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും തയ്യാറാക്കാമെന്നതാണ് ന്യൂഡില്‍സിന്റെ പ്രിയം വര്‍ധിപ്പിക്കുന്നത്.  ന്യൂഡില്‍സ് കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കുന്ന വിവിധ വിഭവങ്ങളുടെ വീഡിയോകള്‍ നമ്മള്‍ ഇതിനോടകം...

ഫിറ്റ്‌നെസ് നിലനിര്‍ത്തുന്നതിന് വ്യായാമത്തിന് പുറമെ ഭക്ഷണത്തിലും ഏറെ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്. എണ്ണയില്‍ വറുത്ത ഭക്ഷണങ്ങള്‍ സ്ഥിരമായി കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതല്ലെന്നാണ് വിദഗ്ധർ പറയുന്നത്.  ഇത് കൊളസ്‌ട്രോള്‍ വര്‍ധിപ്പിക്കുകയും കൂടുതല്‍ ആരോഗ്യപ്രശ്‌നങ്ങള്‍...

ആരോഗ്യകാര്യത്തിലും ഭക്ഷണകാര്യത്തിലും അതീവശ്രദ്ധാലുവായ ബോളിവുഡ് നടിമാരില്‍ ഒരാളാണ് ശില്‍പ്പ ഷെട്ടി. രണ്ട് പാചകപുസ്തകങ്ങള്‍ പുറത്തിറക്കിയിട്ടുള്ള അവര്‍ യോഗയിലും അസാമാന്യമായ കഴിവ് പ്രകടിപ്പിക്കാറുണ്ട്. തന്റെ ആരാധകര്‍ക്കായി അവര്‍ നിരന്തരം...

ഭക്ഷണത്തിലെ വിചിത്രമായ കോമ്പിനേഷനുകൾ നിരവധി തവണ വാർ‍ത്തകളിൽ നിറഞ്ഞിട്ടുണ്ട്. ഐസ്ക്രീം ദോശയും ചോക്ലേറ്റ് ബിരിയാണിയുമൊക്കെ വൈറലായിരുന്നു. ഇപ്പോഴിതാ പേസ്ട്രി പക്കോഡയുടെ ദൃശ്യങ്ങളാണ് വൈറലാകുന്നത്.  ഒട്ടും ചേർച്ചയില്ലാത്ത രണ്ടു...

ഭക്ഷണം എന്നാൽ ചിലർക്ക് പ്രത്യേക വികാരമാണ്. നല്ല ഭക്ഷണം തേടിപ്പിടിച്ച് കഴിക്കുന്നവരുണ്ട്. ഇനി ചിലർക്ക് ഭക്ഷണം ഒരുക്കുന്നതിലാണ് പ്രിയം. ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ചുള്ള ഒരു ഹൃദയസ്പർശിയായ കുറിപ്പാണ് സാമൂഹിമാധ്യമത്തിൽ വൈറലാവുന്നത്....

മലബാർ രുചികളിലെ പ്രധാന പലഹാരങ്ങളിലൊന്നാണ് അരിക്കടുക്ക അഥവാ കല്ലുമ്മക്കായ നിറച്ചത്. എണ്ണയിൽ വറുത്തുകോരുന്ന അരിക്കടുക്ക കഴിച്ചവരാരും ആ രുചി മറക്കില്ല. നടി സംവൃത സുനിലിനും അരിക്കടുക്ക അത്രമേൽ...

കൊറിയക്കാരുടെ തിളങ്ങുന്ന ചര്‍മവും ആരോഗ്യമുള്ള, അധികം വണ്ണം വെക്കാത്ത ശരീരവും ശ്രദ്ധിച്ചിട്ടുണ്ടോ? അവരുടെ ജീനിന്റെ പ്രത്യേകത കൊണ്ടാണ് ഇങ്ങനെയെന്ന് പറയപ്പെടുമ്പോഴും വളരെ കര്‍ക്കശമായ ആഹാരരീതിയും പ്രധാനപ്പെട്ട ഘടകമാണ്....

ജീവിതത്തിന്റെ രണ്ടറ്റവും കൂട്ടിമുട്ടിക്കുന്നതിനായി പ്രായത്തിന്റെ ബുദ്ധിമുട്ടുകള്‍ ഉണ്ടെങ്കില്‍ പോലും മറന്ന് ജോലി ചെയ്യുന്നവര്‍ ധാരാളമുണ്ട്. കോവിഡ് തീര്‍ത്ത അപ്രതീക്ഷിത പ്രതിസന്ധി ഇവരുമേല്‍ കനത്തപ്രഹരമാണ് ഏല്‍പിച്ചിരിക്കുന്നത്. എങ്കിലും ശുഭാപ്തി...

ഇന്ന് ഏറെ ജനപ്രിയമായിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്ന ആഹാരശീലമാണ് വീഗന്‍ ഡയറ്റ്. രണ്‍വീര്‍ സിങ് ഉള്‍പ്പടെ ഒട്ടേറെ ബോളിവുഡ് താരങ്ങളും സെലബ്രിറ്റികളും തങ്ങള്‍ വീഗന്‍ ഡയറ്റാണ് പിന്തുടരുന്നതെന്ന് വെളിപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനും...