FOOD

വ്യത്യസ്തമായ പരീക്ഷണങ്ങള്‍ നടക്കുന്ന ഇടമാണ് സോഷ്യല്‍ മീഡിയ. ഈ പരീക്ഷണം ഭക്ഷണത്തിലാകാം, ഫാഷനിലാകാം, ഡാന്‍സിലാകാം, പാട്ടിലാകാം. കഴിഞ്ഞ കുറച്ച് ദിവസങ്ങളായി ഇന്റര്‍നെറ്റില്‍ ശ്രദ്ധ നേടുകയാണ് നോകുസോതാ എന്ന...

പെരിന്തൽമണ്ണ: അനുദിനം മാറുന്ന രുചിലോകത്ത് രണ്ട് ‘പൊളി’ വിഭവങ്ങളുമായി 105 വർഷം പിന്നിടുകയാണ് പെരിന്തൽമണ്ണയിലെ മേലാത്ര ടീസ്റ്റാൾ. പാരമ്പര്യത്തനിമ ചോരാത്ത ഈ വിഭവങ്ങൾക്കായി മറുനാട്ടിൽനിന്നടക്കം ഭക്ഷണപ്രിയർ ഇവിടെയെത്തുന്നു....

വളരെ എളുപ്പത്തിലും വേഗത്തിലും പാചകം ചെയ്ത് വിശപ്പടക്കാന്‍ കഴിയുമെന്നതാണ് ന്യൂഡില്‍സിനെ പ്രിയപ്പെട്ടതാക്കുന്നത്. പലതരത്തിലുള്ള ചേരുവകകള്‍ ചേര്‍ത്ത് ന്യൂഡില്‍സ് തയ്യാറാക്കുന്ന വീഡിയോ ഇതിനോടകം തന്നെ പുറത്തുവന്നിട്ടുണ്ട്. സങ്കല്‍പ്പിക്കാന്‍ കഴിയാത്ത...

ഭക്ഷണം അധികം കഴിച്ചതിന് ഫുഡ് വ്‌ളോഗര്‍ക്ക് വിലക്കേര്‍പ്പെടുത്തി ചൈനയിലെ സീഫുഡ് റെസ്‌റ്ററന്റ്.  കാങ് എന്നറിയപ്പെടുന്ന ഫുഡ് വ്‌ളോഗര്‍ക്കാണ് വിലക്ക്. റെസ്‌റ്ററന്റ് ആദ്യമായി സന്ദര്‍ശിച്ചപ്പോള്‍ കാങ് അവിടെനിന്ന് ഒന്നര...

വിഭവങ്ങളില്‍ ഏറ്റവും കൂടുതല്‍ പരീക്ഷണങ്ങള്‍ നടക്കുന്നത് വഴിയോരക്കച്ചവടത്തിലാണെന്ന് പറയേണ്ടി വരും. ആളുകളെ ആകര്‍ഷിക്കുന്നതിന് വേണ്ടി പല തരത്തിലുള്ള കോംപിനേഷനുകള്‍ പരീക്ഷിക്കുന്ന വഴിയോര കച്ചവടക്കാരെ ഫുഡ് വ്‌ളോഗര്‍മാര്‍ സാമൂഹികമാധ്യമത്തിലൂടെ...

പലഹാരങ്ങളുടെ നാടാണ് പൊന്നാനി. വിവിധ തരം പത്തിരികളും അപ്പങ്ങളും കേക്കുകളുമായി പൊന്നാനിയുടെ പലഹാരവിശേഷങ്ങളങ്ങനെ നീണ്ടുകിടക്കുകയാണ്. മുൻ ധനമന്ത്രി ടി.എം. തോമസ് ഐസക് സമൂഹമാധ്യമത്തിൽ പങ്കുവെച്ച പൊന്നാനിയിലെ പലഹാരങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള...

തണുപ്പുകാലം ഇങ്ങെത്തി. സ്വാഭാവികമായും കാലാവസ്ഥാമാറ്റത്തിന്റെ ലക്ഷണങ്ങള്‍ നമ്മുടെ ശരീരം കാണിച്ചു തുടങ്ങും. ചുമ, ജലദോഷം, പനി തുടങ്ങിവ ഇക്കാലയളവില്‍ സര്‍വസാധാരണമാണ്. അതിനാല്‍, നമ്മുടെ ശരീരത്തിന്റെ രോഗപ്രതിരോധശേഷിയും കഴിക്കുന്ന...

കാനഡയിലെ ബ്രിട്ടീഷ് കൊളംബിയ പ്രവിശ്യയില്‍ ദിവസങ്ങളായി തുടരുന്ന കനത്തമഴ വലിയ നാശനഷ്ടങ്ങളാണ് വരുത്തിയിരിക്കുന്നത്. കനത്തമഴയില്‍ റോഡുകള്‍ തകരുകയും ഒട്ടേറെ പട്ടണങ്ങള്‍ ഒറ്റപ്പെട്ടു പോകുകയും ചെയ്തു. ഒറ്റപ്പെട്ടുപോയവര്‍ക്ക് മരുന്നുകളും...

ബിരിയാണി, നെയ്‌ച്ചോറ്, ഫ്രൈഡ് റൈസ് പോലുള്ള വിഭവങ്ങള്‍ തയ്യാറാക്കുമ്പോഴുള്ള ഏറ്റവും വലിയ വെല്ലുവിളിയാണ് പാത്രത്തിന്റെ അടിയില്‍ കരിഞ്ഞുപിടിക്കുകയെന്നത്. ഉണ്ടാക്കുന്ന വിഭവത്തിന്റെ രുചിയും ഗുണവും നഷ്ടപ്പെടുമെന്ന് മാത്രമല്ല, പാത്രത്തിന്റെ...

ഹാരി പോട്ടര്‍ സിനിമ കണ്ട ആര്‍ക്കും അതിലെ ഹോഗ്‌വാര്‍ട്ട് കോട്ടയും അത് നിലനില്‍ക്കുന്ന താഴ്വരയും മറക്കാന്‍ കഴിയില്ല. ഹാരിപോട്ടര്‍ സീരിസിലെ ആദ്യഭാ​ഗം 'ഹാരി പോട്ടര്‍ ആന്‍ഡ് ദ ഫിലോസഫേഴ്‌സ്...