FOOD

വ്യത്യസ്തമായ ചാട്ട് വിഭവങ്ങളാല്‍ സമ്പന്നമാണ് ഇന്ത്യ. രാജ്യത്തിന്റെ ഓരോ ഭാഗത്തും വ്യത്യസ്ത രുചിയിലും ഗുണത്തിലുമുള്ള ചാട്ടുകള്‍ ലഭിക്കും. ഗുണമേന്മയേറിയ ചാട്ട് വിഭവങ്ങളില്‍ ഒന്നാണ് സ്പ്രൗട്ട് ചാട്ട്. സ്പ്രൗട്ട്...

അടുക്കളയില്‍ നമ്മള്‍ ചെയ്യുന്ന കുഞ്ഞു തെറ്റുകള്‍ക്കു ചിലപ്പോള്‍ വലിയ വിലകൊടുക്കേണ്ടി വരും. ചില കാര്യങ്ങള്‍ ശ്രദ്ധിച്ചാല്‍ അവ ഒഴിവാക്കാന്‍ കഴിയും.  നോണ്‍ സ്റ്റിക് പാത്രങ്ങളുടെ അമിതോപയോഗം അരുത്...

ഇനി ഉത്സവങ്ങളുടെ നാളുകളാണ്. ഉത്സവാഘോഷത്തിനിടെ മധുരം നുണയുന്നതിന് ഒരടിപൊളി സേമിയ പായസം ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയാലോ? ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍ സേമിയ -70 ഗ്രാം നെയ്യ് -25 ഗ്രാം പാല്‍...

ഇടി വെട്ടി മഴ പെയ്തതിന്റെ പിറ്റേന്ന് രാവിലെ പറമ്പിൽ പോയി പറിച്ചോണ്ട് വരുന്ന ഒരു മഴക്കാല സ്പെഷ്യൽ ഐറ്റം ഉണ്ട്‌, കൂണുകൾ. അന്നുണ്ണാൻ എല്ലാർക്കും ഉത്സാഹം കൂടും....

Nov 4, 2021, 11:03 AM IST പ്രതീകാത്മക ചിത്രം | ഫോട്ടോ: എൻ.എം. പ്രദീപ് കോവിഡ് കാലത്ത് ലോക്ഡൗണ്‍ സമയങ്ങളില്‍ കടകളിലും റെസ്‌റ്റോറന്റുകളിലും നിയന്ത്രണമേര്‍പ്പെടുത്തിയപ്പോള്‍ ഭക്ഷണത്തിന്...

വലുപ്പം കൊണ്ട് ഗിന്നസ് ബുക്കില്‍ ഇടം പിടിച്ച ഒട്ടേറെ വിഭവങ്ങളുണ്ടാകും. എന്നാല്‍, വലുപ്പം കൊണ്ടും മേക്കിങ് രീതി കൊണ്ടും കൊതിപിടിക്കുന്ന ഭീമന്‍ ചോക്കലേറ്റിന്റെ വീഡിയോ ആണ് കഴിഞ്ഞ...

ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നത് മാത്രമല്ല അത് എങ്ങനെ വിളമ്പുന്നു എന്നതും പ്രധാനമാണ്. മനോഹരമായി സ്റ്റൈൽ ചെയ്ത് മുന്നിലെത്തുന്ന വിഭവങ്ങൾ കാണുമ്പോൾ തന്നെ കൊതിയൂറും. അത്തരത്തിൽ നടി സാധികയ്ക്കായി സ്റ്റൈലൻ...

നടി അഹാന കൃഷ്ണ സംവിധാനം ചെയ്ത മ്യൂസിക്കൽ വീഡിയോ 'തോന്നല്' കഴിഞ്ഞ ദിവസമാണ് പുറത്തിറങ്ങിയത്. വീഡിയോയിൽ പ്രധാന കഥാപാത്രത്തെ അവതരിപ്പിച്ചതും അഹാന തന്നെയായിരുന്നു. ഷെഫിന്റെ കഥാപാത്രമായാണ് അഹാന...

ഉച്ചയ്ക്ക് പീസ് പുലാവായാലോ? സമയം മിനക്കെടാതെ പ്രഷർ കുക്കറിൽ വേ​ഗത്തിൽ പീസ് പുലാസ് തയ്യാറാക്കുന്ന വിധമാണ് താഴെ നൽകിയിരിക്കുന്നത്.  ചേരുവകൾ ബസ്മതി റൈസ്- 1 കപ്പ് ​ഗ്രീൻ...

ഭക്ഷണ പ്രേമികൾക്ക് നുസ്രെത് ​ഗോക്ചെ എന്ന ഷെഫിനെ ഏറ്റവുമധികം പരിചയം സാൾട്ട് ബേ എന്ന പേരിലായിരിക്കും. കക്ഷിയുടെ പ്രത്യേകരീതിയിലുള്ള ഇറച്ചിമുറിക്കലിനും ഉപ്പു വിതറലിനുമൊക്കെ ആരാധകർ ഏറെയാണ്. ലോകത്തിന്റെ...