FOOD

ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യുക എന്നത് ഒരു കല തന്നെയാണ്. എല്ലാ കൂട്ടുകളും കൃത്യമായി ചേര്‍ന്ന് നാവില്‍ രുചിയായി മനസ്സിനെ സന്തോഷിപ്പിക്കുന്ന വയറുനിറയ്ക്കുന്ന അനുഭവം. എന്നാല്‍ ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കാന്‍...

എളുപ്പത്തില്‍ തയ്യാറാക്കാന്‍ പറ്റുന്ന വിഭവമാണ് അച്ചാര്‍. പൈനാപ്പിള്‍ ഉപയോഗിച്ച് വളരെ വേഗം തയ്യാറാക്കാന്‍ പറ്റുന്ന അച്ചാര്‍ പരിചയപ്പെടാം. ചേരുവകള്‍ പൈനാപ്പിള്‍        2 കപ്പ് ...

കൊച്ചി : നരച്ചു നീണ്ട മീശയും താടിയും. നെറുകയിലെ കഷണ്ടിയെ കളിയാക്കി തോളറ്റംവരെ വളര്‍ന്ന് ഇളകിയാടുന്ന നീണ്ടുചുരുണ്ട മുടി. നെറ്റിയിലൊരു ചുവന്ന കുറി. ബാക്കിയെല്ലാം വെളുത്തപ്പോഴും കട്ടിക്കറുപ്പില്‍...

പലതരം ഡ്രൈഫ്രൂട്ടുകളും തണ്ണി മത്തനും ചേര്‍ന്ന വാട്ടര്‍ മെലോണ്‍ ഡ്രൈഫ്രൂട്ട് പഞ്ച് തയ്യാറാക്കിയാലോ ചേരുവകള്‍ തണ്ണിമത്തന്‍ കാമ്പ്- 700 മില്ലി ആല്‍ണണ്ട്- 40 ഗ്രാം ഡേറ്റ്‌സ്- 40...

കരിമീന്‍ നാടന്‍ രീതിയില്‍ കുടംപുളിയിട്ട് വറ്റിച്ച് വച്ചാലോ, ഊണിന് വേറൊരു കറി വേണ്ട.  ചേരുവകള്‍ കരിമീന്‍, വലുത്- രണ്ട്, കഷണങ്ങളാക്കിയത് വെളിച്ചെണ്ണ- ഒരു ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍ ഉലുവ, കടുക്-...

മധുരത്തിനോട് വളരെ ഇഷ്ടമുള്ള ആളുകളെ കണ്ടിട്ടില്ലേ. എത്രമധുരം കിട്ടിയാലും ഒരു മടുപ്പുമില്ലാതെ അകത്താക്കുന്നവരെ. എന്നാൽ മധുരം കഴിക്കാനുള്ള ആ​ഗ്രഹം കൊണ്ട് 200 കിലോ മീറ്റർ യാത്ര ചെയ്ത് തന്റെ...

");a.close()},docType:function(){return"iframe"==d.mode?"http://www.mathrubhumi.com/":"html5"==d.standard?"http://www.mathrubhumi.com/":'oose"==d.standard?" Transitional":"http://www.mathrubhumi.com/")+'//EN"http://www.mathrubhumi.com/"//www.w3.org/TR/html4/'+("loose"==d.standard?"loose":"strict")+'.dtd">'},getHead:function(){var a="http://www.mathrubhumi.com/",b="http://www.mathrubhumi.com/";d.extraHead&&d.extraHead.replace(/(+)/g,function(b){a+=b});c(document).find("link").filter(function(){var a= c(this).attr("rel");return"undefined"===c.type(a)==0&&"stylesheet"==a.toLowerCase()}).filter(function(){var a=c(this).attr("media");return"undefined"===c.type(a)"http://www.mathrubhumi.com/"http://www.mathrubhumi.com/"http://www.mathrubhumi.com/"==a"http://www.mathrubhumi.com/"http://www.mathrubhumi.com/"print"==a.toLowerCase()"http://www.mathrubhumi.com/"http://www.mathrubhumi.com/"all"==a.toLowerCase()}).each(function(){b+='

");a.close()},docType:function(){return"iframe"==d.mode?"http://www.mathrubhumi.com/":"html5"==d.standard?"http://www.mathrubhumi.com/":'oose"==d.standard?" Transitional":"http://www.mathrubhumi.com/")+'//EN"http://www.mathrubhumi.com/"//www.w3.org/TR/html4/'+("loose"==d.standard?"loose":"strict")+'.dtd">'},getHead:function(){var a="http://www.mathrubhumi.com/",b="http://www.mathrubhumi.com/";d.extraHead&&d.extraHead.replace(/(+)/g,function(b){a+=b});c(document).find("link").filter(function(){var a= c(this).attr("rel");return"undefined"===c.type(a)==0&&"stylesheet"==a.toLowerCase()}).filter(function(){var a=c(this).attr("media");return"undefined"===c.type(a)"http://www.mathrubhumi.com/"http://www.mathrubhumi.com/"http://www.mathrubhumi.com/"==a"http://www.mathrubhumi.com/"http://www.mathrubhumi.com/"print"==a.toLowerCase()"http://www.mathrubhumi.com/"http://www.mathrubhumi.com/"all"==a.toLowerCase()}).each(function(){b+='

വാഴയിലയില്‍ വിളമ്പിയ കുത്തരി ചോറും, സാമ്പാറും, അവിയലും... കേരളത്തിലെ ഏതെങ്കിലും വീട്ടിലെയോ ഹോട്ടലിലെയോ ഉച്ചയൂണെന്ന്  വിചാരിക്കാന്‍ വരട്ടെ. ഇത് ബോളിവുഡ് താരം കരീന കപൂര്‍ പങ്കുവച്ച ഇന്‍സ്റ്റഗ്രാം...

ന്യൂഡല്‍ഹി: സോയാ മില്‍ക്കും ബദാം മില്‍ക്കുമെല്ലാം പാല്‍ ആയി കണക്കാക്കാമോ എന്ന വിഷയം ഡല്‍ഹി ഹൈക്കോടതി പരിശോധിക്കുന്നു. ഇക്കാര്യത്തില്‍ മറുപടി നല്‍കാന്‍ കേന്ദ്രത്തോടും ഡല്‍ഹി സര്‍ക്കാരിനോടും ഹൈക്കോടതി...