FOOD

ഭക്ഷണത്തിൽ പച്ചക്കറികളും പഴവർ​ഗങ്ങളും ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ടതിന്റെ പ്രാധാന്യത്തെക്കുറിച്ച് കേൾക്കാറുണ്ട്. എന്നാൽ പലരും അതു വേണ്ടത്ര കാര്യമാക്കാറില്ല. പോഷകസമ്പന്നമായ പഴങ്ങളിലൊന്നാണ് മാതളനാരങ്ങ. ഇത് ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ടതിന്റെ പ്രാധാന്യത്തെക്കുറിച്ച് വിവരിക്കുകയാണ് ബോളിവുഡ്...

ഭക്ഷണങ്ങളിൽ പുതുമ പരീക്ഷിക്കുന്നതും അതു സമൂഹമാധ്യമത്തിൽ വൈറലാകുന്നതുമൊക്കെ ഇപ്പോൾ പുത്തരിയല്ല. തീരെ ചേരാത്ത രുചികളെ ചേർത്തു വിളമ്പുന്നതാണ് കൂടുതൽ ട്രെൻഡാകുന്നത്. ചോക്ലേറ്റ് ബിരിയാണിയും പഴങ്ങൾ കൊണ്ടു നിറച്ച...

ദഹനപ്രവർത്തനങ്ങൾ സുഗമമാക്കുന്നതിന് ഭക്ഷണം നന്നായി ചവച്ച് അരച്ച് കഴിക്കണമെന്ന് പറയാറുണ്ട്. എന്നാൽ, ഭക്ഷണം നന്നായി ചവച്ച് അരച്ച് കഴിക്കുമ്പോൾ ദഹനം മാത്രമല്ല സുഗമമായി നടക്കുകയെന്ന് പഠനങ്ങൾ പറയുന്നു. ...

മീൻ വിഭവങ്ങളിലും തന്നതായ രുചികൂട്ടുകളും പൊടിക്കൈകളുമുണ്ട് കൊങ്കണി വീടുകളിൽ. മിക്കതും തലമുറകളായി പിന്തുടരുന്ന രീതികളുമാണ്.  മീൻകറികളിൽ കായം, മുള്ളിലവ് കായകൾ, ഉണക്ക നെല്ലിക്ക ഇവയൊക്കെ ചേർക്കുന്നത് കൊങ്കണി...

മകരസംക്രാന്തിയോടനുബന്ധിച്ച് മകളുടെ ഭാവി വരന് 365 വ്യത്യസ്ത വിഭവങ്ങൾ ഒരുക്കി ആന്ധ്രാ കുടുംബം. പടിഞ്ഞാറൻ ഗോദാവരി ജില്ലയിലെ നർസാപുരത്തുള്ള കുടുംബമാണ് തങ്ങളുടെ മരുമകന് വിശിഷ്ടവിഭവങ്ങൾ നൽകി സത്കരിച്ചത്....

Jan 17, 2022, 02:43 PM IST ആര്‍ത്തവദിനങ്ങളിലും അതിനു മുമ്പും ശേഷവും ആഹാരക്രമത്തില്‍ സ്ത്രീകള്‍ കൂടുതലായി ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്. പ്രതീകാത്മക ചിത്രം  | Photo: Getty Images...

വളരെ വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും തയ്യാറാക്കുന്ന പ്രഭാതഭക്ഷണമാണ് പനീര്‍ ബുര്‍ജി സാന്‍ഡ്‌വിച്ച്. രുചിയിലും ഈ വിഭവം കേമനാണ്.  ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍ ബ്രഡ് കഷ്ണങ്ങള്‍  -നാല് എണ്ണം വെണ്ണ -രണ്ട്...

ബാലുശ്ശേരി: പാചകവാതകത്തിന്റെയും ഭക്ഷ്യസാധനങ്ങളുടെയും വില കുതിച്ചുകയറിയതിനൊപ്പം മാസങ്ങളായി സർക്കാർ സബ്‌സിഡികൂടി മുടങ്ങിയതോടെ സംസ്ഥാനസർക്കാരിന്റെ അഭിമാനപദ്ധതിയായ കുടുംബശ്രീ ജനകീയ ഹോട്ടലുകൾ കടക്കെണിയിൽ. സബ്‌സിഡിയിനത്തിൽ ലക്ഷങ്ങൾ കിട്ടാതായതോടെ പലചരക്ക്, പച്ചക്കറിക്കടകളിലും...

സോഷ്യല്‍ മീഡിയയില്‍ ഏറെ സജീവമായ ക്രിക്കറ്റ് താരമാണ് സുരേഷ് റെയ്‌ന. 18.4 മില്ല്യണ്‍ ആളുകളാണ് അദ്ദേഹത്തെ ഇന്‍സ്റ്റഗ്രാമില്‍ ഫോളോ ചെയ്യുന്നത്. തന്റെ ജീവിതത്തിലെ കുഞ്ഞു സന്തോഷങ്ങളും സംഭവങ്ങളും...

ഭക്ഷണം ഓർഡർ ചെയ്താൽ പിന്നെ അതിനായുള്ള കാത്തിരിപ്പാണ് പലരെയും മുഷിപ്പിക്കാറുള്ളത്. എന്നാൽ ഓർഡർ ചെയ്ത് വെറും സെക്കന്റുകൾക്കുള്ളിൽ ഭക്ഷണം മുന്നിലെത്തിച്ച് റെക്കോഡ് ഇട്ടിരിക്കുകയാണ് ഒരു റെസ്റ്ററന്റ്. സ്പെയിനിൽ...