വീട്ടിലിരുന്ന് ജോലി ചെയ്യുമ്പോൾ ആഹാരശീലം ശ്രദ്ധയോടെ

കൊവിഡ് -19 വ്യാപനം ആരംഭിച്ച സമയം മുതൽ നമ്മുടെയൊക്കെ ജീവിതം ആകെ മാറി മറിഞ്ഞിരിക്കുന്നു. ജീവനക്കാർ വീട്ടിൽ നിന്ന് ജോലി ചെയ്യുന്നത് ഇപ്പോൾ പല കമ്പനികളുടെയും സ്ഥിരമായ ഒരു മാർഗമായി മാറിയിരിക്കുന്നു. വീട്ടിൽ നിന്ന് ജോലി ചെയ്യുന്നതിലെ നിരവധി വെല്ലുവിളികൾക്കിടയിൽ, ശരിയായ സമയത്ത് ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് നമുക്കിപ്പോൾ ഒരു വെല്ലുവിളിയായി മാറിയിരിക്കുന്നു.

വീട് ഓഫിസ് ആകുമ്പോൾ



വീട് ഓഫീസാകുമ്പോൾ അത് വളരെ സുഖകരമാകും. ഓഫീസിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, നിങ്ങൾക്ക് ദിവസം മുഴുവൻ ഇഷ്ടമുള്ള വേഷത്തിൽ ഇഷ്ട്ടമുള്ളത് പോലെ നടക്കാൻ സ്വാതന്ത്ര്യമുണ്ട്. എന്നാൽ, നിങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും അനാവശ്യ ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നതിനോ അല്ലെങ്കിൽ മണിക്കൂറുകളോളം ഒന്നും കഴിക്കാതിരിക്കുന്നതിനോ സാധ്യതയുണ്ട്. ഇത് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിൽ ഗുരുതരമായ പോഷക അസന്തുലിതാവസ്ഥയ്ക്ക് കാരണമാവുകയും അനാവശ്യമായ ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും. ഇത് നിങ്ങളുടെ ഉൽ‌പാദനക്ഷമതയെ തടയും.

വീട്ടിൽ നിന്ന് ജോലിചെയ്യുമ്പോൾ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്ന ചില എളുപ്പത്തിലുള്ള പൊടിക്കൈകൾ ഇതാ:

1. ഒരു പതിവ് ക്രമീകരിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം മുൻ‌കൂട്ടി ആസൂത്രണം ചെയ്യുക



നിങ്ങൾ ബാക്കി ദിവസം ആസൂത്രണം ചെയ്യുന്നതുപോലെ (ഉണരുക, കുളിക്കുക, മീറ്റിംഗുകൾ തുടങ്ങിയവ), ഒരു ദിവസത്തിൽ നിങ്ങൾ എന്ത്, എപ്പോൾ കഴിക്കാൻ പോകുന്നു എന്നത് മുൻകൂട്ടി ആസൂത്രണം ചെയ്യുക. ഇതിൽ നിങ്ങളുടെ പ്രധാന ഭക്ഷണവും ലഘുഭക്ഷണവും ഉൾപ്പെടുത്തണം. വാരാന്ത്യത്തിൽ, നിങ്ങൾക്ക് വാങ്ങാനുള്ള പലചരക്ക് സാധനങ്ങൾ എന്തൊക്കെയെന്നത് മുൻകൂട്ടി ആസൂത്രണം ചെയ്യാനും ആഴ്ചയിൽ നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളതെല്ലാം (ആരോഗ്യകരമായത്) വാങ്ങുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കാനും അനുവദിക്കുന്ന ഒരു ഫുഡ് പ്ലാനർ തയ്യാറാക്കുക. ജോലിക്ക് പോകുമ്പോൾ നിങ്ങൾ ചെയ്യുന്നതുപോലെ, പ്രവൃത്തിദിവസങ്ങൾ ആസൂത്രണം ചെയ്തതുപോലെ, നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളുടെ പട്ടികയും മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കുക.

രക്തസമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കാൻ വേണം നല്ല ഭക്ഷണശീലം

2. രണ്ട് മൂന്ന് മണിക്കൂർ കൂടുമ്പോഴുള്ള ഭക്ഷണ അലാം സജ്ജമാക്കുക



നമ്മൾ മീറ്റിംഗുകളിലോ ജോലിയിലോ ഏർപ്പെട്ടിരിക്കുമ്പോൾ വാച്ചിലേക്ക് നോക്കാൻ പലപ്പോഴും നാം മറക്കുന്നു എന്നതാണ് വസ്തുത. എന്നാൽ, ഈ കാര്യങ്ങൾ ഓർമ്മിപ്പിക്കാൻ അലാം ഇടുന്നത് ആവശ്യമായ ഇടവേളകൾ എടുക്കുന്നതിനും ശരിയായ ഇടവേളകളിൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിനും വെള്ളം കുടിക്കുന്നതിനും വിശ്രമിക്കുന്നതിനും നമ്മെ ഓർമ്മിപ്പിക്കുമെന്നത് ഉറപ്പാക്കും.

3. നിങ്ങളുടെ ഇടവേളകൾ ഒഴിവാക്കരുത്



അലാം അടിച്ചാൽ, അത് അവഗണിക്കരുത്. ആവശ്യമെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ജോലി താൽക്കാലികമായി നിർത്താൻ സ്വയം പ്രേരിപ്പിക്കുകയും ആവശ്യമായ ഇടവേളകൾ എടുക്കുകയും ചെയ്യുക. നിങ്ങളുടെ ജോലിക്കിടയിൽ ഇടവേള എടുക്കാതിരിക്കുന്നത് നിങ്ങൾ‌ പിന്നീട് അനാവശ്യമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിനും അടുത്ത ഭക്ഷണ സമയത്ത് ആവശ്യമുള്ളതിനേക്കാൾ‌ കൂടുതൽ‌ കഴിക്കുന്നതിനും കാരണമാകും.

4. ആരോഗ്യകരമായ ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ മുൻകൂട്ടി ആസൂത്രണം ചെയ്ത് അവ കഴിക്കുക



സാധാരണയായി ഒരു ലഘുഭക്ഷണമെന്ന നിലയിൽ, ആളുകൾ ഒരു കപ്പ് ചായയോ കാപ്പിയോ കുടിക്കുമ്പോൾ കുറച്ച് ബിസ്കറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത പലഹാരങ്ങൾ കഴിക്കാറുണ്ട്. അത്തരം ലഘുഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്ന് വിട്ടുനിൽക്കുക, വറുത്ത ഉപ്പില്ലാത്ത നട്ട്സ് (ബദാം, വാൽനട്ട്), വറുത്ത വെള്ളക്കടല, ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, വെജിറ്റബിൾ സ്റ്റിക്‌സും ഒപ്പം ഹമ്മൂസ് അല്ലെങ്കിൽ പീനട്ട് ബട്ടർ ഡിപ്പ് എന്നിവയും, തുടങ്ങിയ ആരോഗ്യകരമായ ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുക. നിങ്ങളുടെ ജോലി ചെയ്യുന്ന മേശപ്പുറത്ത് അവ വയ്ക്കുക, അങ്ങിനെ നിങ്ങൾ അടുക്കളയിൽ പോയി അത് എടുക്കാൻ പോലും സമയം പാഴാക്കേണ്ടതില്ല.

5. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിന്റെ അളവ് ശ്രദ്ധിക്കുക



നിങ്ങളുടെ ബാഗുകളിൽ നിന്നോ പാത്രങ്ങളിൽ നിന്നോ നേരിട്ട് ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുക. ശരിയായ അളവിൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ഇത് ഒരിക്കലും നിങ്ങളെ അനുവദിക്കില്ല. ഇത് നിങ്ങളുടെ പ്രധാന ഭക്ഷണമോ ഉച്ചഭക്ഷണമോ ആകട്ടെ, കഴിക്കുന്നതിന്റെ അളവ് ശ്രദ്ധിക്കുക, അതുവഴി അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുക.

6. നിങ്ങൾ ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോൾ അതിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുക



ഒരുമിച്ച് പോയി ഉച്ചഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സഹപ്രവർത്തകൻ കൂടെ ഇല്ലാത്തതിനാൽ, ഉച്ചഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോഴും നിങ്ങൾക്ക് ജോലി ചെയ്യാം എന്ന് ഇതിനർത്ഥമില്ല. ഭക്ഷണത്തിനിടയിൽ ശ്രദ്ധ വ്യതിചലിക്കുന്നത് അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിനും ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്നുള്ള സംതൃപ്തി കുറയ്ക്കുന്നതിനും ഇടയാക്കും. നിങ്ങളുടെ ഉച്ചഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കാനും കുറച്ച് മിനിറ്റ് വിശ്രമിക്കാനും ഒരു മേശയിലിരുന്ന് ജോലിയിൽ നിന്ന് ഒരു ഇടവേള എടുത്ത് ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. ഇത് നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് പൂർണ്ണമായ സംതൃപ്തി നൽകുകയും ആ ദിവസത്തെ ബാക്കി ജോലികൾക്ക് നിങ്ങളെ തയ്യാറാക്കുകയും ചെയ്യും.

പ്രതിരോധ ശേഷി ഉറപ്പാക്കാൻ ഭക്ഷണത്തിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുത്താം

7. പോഷകങ്ങൾ ഉറപ്പാക്കുക



സമീകൃതവും പോഷകസമൃദ്ധവുമായ ഭക്ഷണം നിങ്ങളെ കൂടുതൽ ഉൽ‌പാദനക്ഷമമാക്കും. ഇത് നിങ്ങളെ കൂടുതൽ നേരം ഉന്മേഷകരമായി നിലനിർത്തുകയും കൂടുതൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണം മനസിലാക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ മാനസികാവസ്ഥയെയും ഊർജ്ജ നിലയെയും സ്വാധീനിക്കും. നല്ല പ്രോട്ടീൻ, ഫൈബർ, ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ, പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുക. നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന പ്രോട്ടീൻ ആവശ്യകതകൾ (1 ഗ്രാം / ഒരു കിലോ ശരീരഭാരം) നിറവേറ്റുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. അങ്ങനെ ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങളുടെ ദിവസത്തെ എല്ലാ ഭക്ഷണത്തിലും കുറഞ്ഞത് ഒരു നല്ല പ്രോട്ടീൻ ഉറവിടമെങ്കിലും ആസൂത്രണം ചെയ്യുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. നല്ല പ്രോട്ടീൻ സ്രോതസ്സുകളിൽ മാംസം (ചിക്കൻ, മത്സ്യം, മുട്ട), പാലും അതിന്റെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും, സോയയും അതിന്റെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും, നട്ട്സ്, വിത്ത്, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, പരിപ്പുകൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.

8. ധാരാളം വെള്ളം കുടിക്കണം



ദിവസം മുഴുവൻ ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം കുടിക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്, കാരണം ഇത് ശരീരത്തിന്റെ ഊർജ്ജ നില വർദ്ധിപ്പിക്കുക മാത്രമല്ല ക്ഷീണം ഒഴിവാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് ശരീര താപനില നിയന്ത്രിക്കുകയും മലബന്ധം ചികിത്സിക്കുകയും ശരീരത്തെ ദുഷിപ്പുകളിൽ നിന്ന് മുക്തമാക്കുകയും, ശരീരഭാരം നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ എന്തെങ്കിലും നിങ്ങൾക്ക് തോന്നുമ്പോഴെല്ലാം, ഒരു മിനിറ്റ് എടുത്ത് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം കുടിക്കുന്നു എന്ന് സ്വയം ഓർമ്മിപ്പിക്കുക. ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം കുടിച്ച് 15 മിനിറ്റ് കാത്തിരിക്കുക. നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം ലഭിച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ, നിങ്ങളുടെ വിശപ്പ് അപ്രത്യക്ഷമാകും. ഒരു ലിറ്റർ വാട്ടർ ബോട്ടിൽ നിങ്ങളുടെ മേശപ്പുറത്ത് സൂക്ഷിച്ചിട്ടുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക. ഇടയ്ക്കിടെ വെള്ളം കുടിക്കുക, നിങ്ങളുടെ ഇടവേളകളിൽ കുപ്പി വീണ്ടും നിറയ്ക്കുക. ഒരു ദിവസത്തിൽ രണ്ടോ മൂന്നോ ലിറ്റർ വെള്ളം എങ്കിലും കുടിക്കുന്നുവെന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.